Quiche aux épinards
La quiche aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit de 9 pouces, 1/2 lb de bacon, 1 petit oignon haché, 1 paquet (8 oz) de bacon. épinards surgelés, hachés, décongelés et 1 c. Fromage râpé (suisse ou cheddar), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 425°.
Faire frire le bacon; égoutter et émietter dans le fond de tarte.
Cuire l'oignon haché dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'il soit doré; égoutter et ajouter au fond de tarte.
Verser les épinards décongelés dans leur coquille et garnir de fromage râpé.
Mélanger les œufs, la crème, le lait et les assaisonnements et verser sur la garniture à tarte.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes, réduire le feu à 300° et poursuivre la cuisson environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré à mi-chemin du centre vers le bord en ressorte propre.
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