Quiche De Espinacas

Precalienta el horno a 350°.

Rocíe un molde para pastel de 9 pulgadas con spray antiadherente.

Mezcle las migas con una pequeña cantidad de mezcla de huevo, solo para humedecer y esparcir en el fondo del molde.

Batir los huevos, la leche, el yogur, el requesón, el queso mozzarella y las espinacas.

Vierta en un molde para pastel con la base preparada.

Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio.

(Una sola porción contiene 136 calorías).