Pudim de Espinafre

Name: Pudim de Espinafre
Ingredients: 2 1/2 c. espinafre cozido; 7/8 c. leite; 1 tbsp. suco de limão; 1/2 almofada de alho picado; 1 tsp. cebola ralada; 2 dashes pimenta; 3 tbsp. farinha; 1 tsp. sal; 3 tbsp. manteiga; 2 ovos, bem batidos; 1/4 to 1/8 tsp. noz-moscada

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Pudim de Espinafre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. espinafre cozido, 7/8 c. leite, 1 colher de sopa. suco de limão, 1/2 pedaço de alho picado e 1 colher de chá. cebola ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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#Pudim #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (646g)

Quantidade por porção

Calorias 1426

% Valor Diário*

Gordura total 83g 106%

Gordura saturada 44g 220%

Gordura trans 0g

Colesterol 474mg 158%

Sódio 937mg 41%

Carboidratos totais 124g 45%

Fibra alimentar 5.4g 19%

Açúcares totais 7.4g

Proteína 32g 64%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 100mg 8%

Ferro 3.7mg 21%

Potássio 117mg 2%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e despeje em uma caçarola ou forma de anel untada com manteiga.

Coloque o prato em banho-maria e leve ao forno a 375° até ficar firme.

Serve de 4 a 6.