Spinatkuchen

Spinatkuchen

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Spinatkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Filoteig (bei Zimmertemperatur), 2 Stangen Butter, geschmolzen, 1 Pck. Gehackter grüner Riesenspinat in Buttersauce, 12 oz. Mit Ricotta-Käse und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alles außer Phyllo und Butter in einer Küchenmaschine vermischen. Besprühen Sie eine 11 x 9 Zoll große Pfanne mit Pam.

Legen Sie 3 oder 4 Blätter Phyllo in die Pfanne. Sehr großzügig mit Butter bestreichen.

Wiederholen Sie den Vorgang mit 3 oder mehr Blättern.

Eine dünne Schicht Spinatmischung auf den Blättern verteilen.

Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und beenden Sie den Vorgang mit mehreren Teigblättern, die wie zuvor mit Butter bestrichen sind.

20 bis 25 Minuten bei 375° backen oder bis es goldbraun ist.

Vor dem Schneiden etwas abkühlen lassen.

Falls etwas übrig bleibt, einzelne Stücke in Folie einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren.

Bei Bedarf in Folie erhitzen.

Hält eine Woche.

🍷 Perfekte Kombinationen

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