Tarte aux épinards
La tarte aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb d'épinards frais, 1 petit oignon finement haché, 1/2 c. oignon vert, 2 c. persil haché et 2 c. à l'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Blanchir, égoutter et hacher les épinards.
Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter l'oignon vert et faire revenir encore 2 minutes.
Incorporer le persil, l'aneth, le fromage, la muscade, le sel, le poivre, les épinards et les œufs battus.
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