Name: Pâtes aux épinards, thon frais et tomates
Ingredients: 2 tbsp. huile d'olive; 1 (28 oz.) can tomate concassée additionnée de purée; 1 (14 1/2 oz.) can tomates pelées, coupées en dés, égouttées; 1 clove ail, finement haché; 1/4 tsp. poivron rouge écrasé; 1/4 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre noir moulu; 1 (12 oz.) pkg. fettuccine aux épinards séchés; 1 lb. steak de thon, coupé en cubes de 3/4 de pouce; 1 (14 oz.) can cœurs d'artichauts dans l'eau, égouttés ou 1 paquet (9 oz). coeurs d'artichauts surgelés, décongelés; 1 tbsp. câpres, rincées; 1 tbsp. basilic frais émincé

Pâtes aux épinards, thon frais et tomates

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Les pâtes aux épinards, au thon frais et aux tomates sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1 boîte (28 oz) de tomates concassées additionnées de purée, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates pelées et coupées en dés, égouttées, 1 gousse d'ail finement hachée et 1/4 c. poivron rouge broyé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole de 3 litres, faites chauffer l'huile d'olive. Ajouter les tomates concassées et coupées en dés, l'ail, le poivron rouge, le sel et le poivre.

Chauffer jusqu'à ébullition et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 25 minutes. Cuire les fettuccines selon les instructions.

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