Tortilla de espinacas (un plato de verduras verdes que realmente le gusta a mi esposo)
La tortilla de espinacas (un plato de verduras verdes que realmente le gusta a mi esposo) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. espinacas cocidas frescas o congeladas, bien escurridas, 3 tiras de tocino, cocidas crujientes y desmenuzadas, 1/4 c. enlatados o 1/2 c. champiñones frescos, hierbas secas, sal y pimienta al gusto y 1/4 c. Queso rallado (parmesano, cheddar, jack o casi cualquier otro), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir los huevos con un poco de agua hasta que estén bien mezclados.
Calienta una sartén de 8 o 10 pulgadas; agregue un poco de grasa de tocino o mantequilla y vierta los huevos.
Levante el borde de los huevos mientras se cocinan e incline la sartén para permitir que la porción cruda fluya hacia abajo.
Cuando los huevos estén a su gusto, coloque los ingredientes restantes sobre la mitad de la tortilla.
Doble por la mitad y cocine brevemente para calentar el relleno y sirva inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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