Spinatnudeln
Spinatnudeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl oder mehr, falls nötig, 1/2 TL. Salz, 3 Eigelb, 1 c. Mit gekochtem, gesiebtem Spinat (frisch oder gefroren) und Wasser (falls erforderlich) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gut verkneten. Teilen Sie den Teig in 4 Teile und kneten Sie jeden Teil.
Dünn ausrollen und leicht trocknen lassen.
Schichten übereinander legen, mit einer dünnen Schicht Mehl dazwischen.
Wie Nudeln schneiden, breit, nicht fein.
Mit Tomatensauce und geriebenem Parmesan und Romano-Käse servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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