Salade d'épinards et de champignons
La salade d'épinards et de champignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 c. bouchées d'épinards, 1/4 c. vinaigre de vin, 1 c. sel, 1/8 c. poivre et 2 gousses d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer les épinards dans un grand sac.
Fixer et réfrigérer.
Mélanger le vinaigre, le sel, le poivre et l'ail; mélanger avec les champignons.
Couvrir et réfrigérer pas plus de 24 heures.
Ajouter l'huile aux épinards dans le sac. Fermez bien le sac et secouez-le jusqu'à ce que les feuilles brillent.
Ajouter le mélange de champignons.
Agiter jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
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