Salade de champignons aux épinards
La salade de champignons aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'épinards frais, lavés et essorés, 1/4 lb de champignons frais, tranchés, 3 œufs durs, hachés, 1 bouquet d'oignons verts, hachés et 1/2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Retirez les tiges des épinards.
Déchirez en bouchées. Mélanger les épinards, les champignons, les œufs, le bacon et les oignons verts dans un grand bol.
Mélanger l'huile, le vinaigre, le sucre et les assaisonnements dans un bocal.
Couvrez hermétiquement et secouez vigoureusement.
Garnir le mélange d'épinards de vinaigrette juste avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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