Spinat-Pilz-Salat
Spinat-Pilz-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Spinat, gewaschen und trocken getupft, 1/4 Pfund frischen Pilzen, in Scheiben geschnitten, 3 hartgekochten Eiern, gehackt, 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt und 1/2 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Stiele vom Spinat entfernen.
In mundgerechte Stücke reißen. Spinat, Pilze, Eier, Speck und Frühlingszwiebeln in einer großen Schüssel vermengen.
Öl, Essig, Zucker und Gewürze in einem Glas vermischen.
Gut abdecken und kräftig schütteln.
Kurz vor dem Servieren die Spinatmischung mit dem Dressing belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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