سلطة السبانخ والفطر

سلطة السبانخ والفطر هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من أوراق السبانخ الطازجة (قطع صغيرة الحجم)، 1/2 رطل من الفطر الطازج، مقطع إلى شرائح، 1/4 ج. خل النبيذ الاحمر، 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا و 2 ملعقة صغيرة. الزيت النباتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.