سلطة السبانخ والفطر

سلطة السبانخ والفطر هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. أوراق السبانخ، مغسولة جيداً، 2 ملعقة كبيرة. كل من: خل النبيذ الأحمر والماء، 1 1/2 ملعقة صغيرة. السكر المحبب، 2 ملعقة صغيرة. زيت زيتون و 1 ج. كل منها: فطر مقطع إلى أرباع، وفلفل حلو أحمر مقطع جوليان (شرائح رفيعة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.