पालक-मशरूम क्विचे
पालक-मशरूम क्विच एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2-क्रस्ट पाई के लिए पाई क्रस्ट से बनाया गया, 1/4 सी. प्लस 2 बड़े चम्मच। मार्जरीन, 1 पौंड मशरूम, पतले कटे हुए, 1/4 सी. कटा हुआ प्याज और 2 (10 औंस) किलो। जमे हुए कटा हुआ पालक, पिघलाया हुआ और अच्छी तरह से सूखा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
पाई क्रस्ट के साथ 13 x 9 इंच के पैन को पंक्तिबद्ध करें।
ढककर ठंडा करें। 12 इंच की कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मार्जरीन पिघलाएँ।
मशरूम और प्याज को नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें।
गर्मी से निकालें; पालक मिलाएं और एक तरफ रख दें।
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।
छोटे सॉस पैन में 1/4 कप मार्जरीन पिघलाएँ।
एक मध्यम कटोरे में वायर व्हिस्क के साथ, अंडे को क्रीम, दूध, आटा, नमक, काली मिर्च, जायफल और पिघला हुआ मक्खन के साथ फेंटें।
चम्मच से पालक का मिश्रण समान रूप से परत में डालें।
स्विस पनीर के साथ छिड़के; पनीर के ऊपर अंडे का मिश्रण डालें।
15 मिनट तक बेक करें. ओवन को 325° पर घुमाएँ।
40 मिनट तक बेक करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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