Quiche De Espinacas Y Champiñones
El quiche de espinacas y champiñones es una cena impresionante. Hecho con masa de pastel para pastel de 2 masas, 1/4 c. más 2 cucharadas. margarina, 1 libra de champiñones, en rodajas finas, 1/4 c. cebolla picada y 2 paquetes (10 oz.) Espinacas picadas congeladas, descongeladas y bien escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Forre un molde de 13 x 9 pulgadas con la base para pastel.
Cubra y refrigere. En una sartén de 12 pulgadas, derrita 2 cucharadas de margarina.
Saltee los champiñones y la cebolla hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Retirar del fuego; agregue las espinacas y reserve.
Precalienta el horno a 425°.
En una cacerola pequeña, derrita 1/4 taza de margarina.
En un tazón mediano, con un batidor de varillas, bata los huevos con la crema, la leche, la harina, la sal, la pimienta, la nuez moscada y la mantequilla derretida.
Vierta la mezcla de espinacas de manera uniforme en la base.
Espolvorea con queso suizo; vierta la mezcla de huevo sobre el queso.
Hornea 15 minutos. Encienda el horno a 325°.
Hornea por 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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