Fideos de lasaña con espinacas
Los fideos de lasaña con espinacas son una cena fácil. Elaborado con 3c. harina tamizada, 1/2 libra de espinacas, 2 huevos batidos y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hervir y escurrir bien las espinacas; pasar por la licuadora.
Haga un montículo de harina sobre la mesa y saque un pozo.
Coloque las espinacas licuadas y coladas, los huevos y la sal en un pozo de harina.
Incorporar la harina.
Amasar bien.
Si es necesario, agregue más harina.
Dividir la masa amasada en 2 partes y extenderla muy fina.
Estire la masa sobre toallas limpias y secas.
Dejar secar 1 hora.
Dobla cada hoja y corta la masa para formar fideos de lasaña.
Puede utilizar relleno normal para fideos, hervidos muy ligeramente.
🍷 Maridajes Perfectos
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