Lasanha de espinafre (Lo-Cal)
Lasanha de espinafre (Lo-Cal) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. espinafre picado congelado (um pacote de 10 onças), descongelado e espremido até secar, 2 c. queijo ricota desnatado, 1 ovo grande batido, 2 colheres de sopa. salsa fresca picada e 1/2 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma tigela pequena, misture o espinafre, a ricota, o ovo, a salsa e o alho em pó.
Espalhe 1 xícara de molho de tomate em uma assadeira de 13 x 9 polegadas; cubra com 4 macarrão de lasanha, sobrepondo se necessário.
(Tenha cuidado para que o macarrão não toque nas bordas externas do prato).
Espalhe 1 xícara de molho sobre o macarrão.
Camada com 1/3 da mistura de ricota; polvilhe com 1/3 de mussarela.
Repita, fazendo camadas duas vezes com os ingredientes restantes.
Polvilhe uniformemente com queijo parmesão.
Cubra com papel alumínio; leve ao forno por 25 minutos.
Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 a 10 minutos, até dourar.
Deixe descansar por 5 minutos.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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