Lasaña de espinacas (Lo-Cal)
Lasaña de espinacas (Lo-Cal) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. espinacas picadas congeladas (un paquete de 10 oz), descongeladas y exprimidas, 2 c. queso ricotta descremado, 1 huevo grande batido, 2 cucharadas. perejil fresco picado y 1/2 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 350°.
En un tazón pequeño, combine las espinacas, la ricota, el huevo, el perejil y el ajo en polvo.
Unte 1 taza de salsa de tomate en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas; cubra con 4 fideos de lasaña, superponiéndolos si es necesario.
(Tenga cuidado de que los fideos no toquen los bordes exteriores del plato).
Unte 1 taza de salsa sobre los fideos.
Cubra con 1/3 de la mezcla de ricota; espolvorea con 1/3 de mozzarella.
Repita, formando dos capas con los ingredientes restantes.
Espolvorea uniformemente con queso parmesano.
Cubrir con papel de aluminio; hornea 25 minutos.
Retire el papel aluminio y hornee de 5 a 10 minutos más, hasta que se dore.
Dejar reposar 5 minutos.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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