Name: ほうれん草のラザニア
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 中玉ねぎ、みじん切り; 1/2 ピーマン、みじん切り; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 2 Tbsp 。油; 1 トマト缶（28オンス）; 1 トマトペースト缶（6オンス）; 1/4 c.パセリのみじん切り; 1/2 tsp 。オレガノ; 1 月桂樹の葉; 1/2 (16オンス) ボックスラザニアヌードル; 1 (10オンス)パッケージ。冷凍ほうれん草、茹でて水気を切る; 1 lb 。リコッタチーズ; 1 卵; 3/4 c.すりおろしたパルメザンチーズ; 1/4 tsp 。ペッパー; 塩で味わう; 1/2 lb 。すりおろしたモッツァレラチーズ