Lasanha de espinafre

Combine a mistura, a pasta, o molho e a água; aqueça até ferver. Retire do fogo.

Combine os ovos, o queijo cottage, o sal, o espinafre e 1/4 xícara de queijo parmesão.

Misture bem e reserve.

Espalhe 1/2 xícara da mistura de molho de tomate em um prato untado de 23 x 33 cm.

Coloque 1/2 macarrão sobre o molho, 1/2 mistura de espinafre e 1/2 mussarela. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam usados.

Polvilhe com o queijo parmesão restante.

Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno a 350° por 1 hora.

Deixe descansar por 10 minutos antes de servir. Rende de 8 a 10 porções.

Pode ser preparado na noite anterior e guardado na geladeira.