لازانيا السبانخ

اطبخي السبانخ واحتفظي بالسائل (صفي السبانخ). اخلطي السبانخ والريكوتا والموزاريلا والبيض معًا.

ضعي طبقة واحدة من المعكرونة غير المطبوخة في مقلاة مقاس 9 × 13. (أقوم دائمًا برش رذاذ الطبخ أولاً ثم أضع القليل من الصلصة في قاع المقلاة). وزعيها بطبقة من خليط الجبن. يرش على الوجه الثوم والأوريجانو والبارميزان. كرر العملية وانتهي بالطبقة العليا من المعكرونة. صب جرة من الصلصة على القمة. استخدمي عصير السبانخ والماء المضاف لتحضير كوب واحد من السائل. صب السائل على طول محيط الشعرية. تغطية بإحكام مع احباط. يُطهى لمدة 45 دقيقة إلى ساعة ونصف عند 350 درجة.