Spinat in Sahne

Spinat in Sahne

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Spinat in Sahne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund jungem, zartem Spinat, 1 gehäuften EL. Butter, 1 EL. Mehl, 1 EL. fein geriebene Zwiebel und 1/4 c. Mit schwerer Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bereiten Sie den Spinat vor, indem Sie ihn sorgfältig waschen und alle harten Stiele entfernen.

Spinat in einen Kessel mit kochendem Wasser geben; 3 Minuten kochen (nicht länger).

Vom Feuer nehmen und abtropfen lassen.

In eine schwere Pfanne Butter geben.

Das Mehl darauf schütteln; gut vermischen.

Spinat, Zwiebel, Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Gut erhitzen und sofort servieren.

Dies ist auch dann gut, wenn anstelle der Schlagsahne dicker Sauerrahm verwendet wird.

Für 8 Personen.

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