Trempette aux épinards dans du pain français
La trempette aux épinards dans du pain français est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. épinards surgelés, décongelés et bien égouttés, 1 (8 oz) de fromage à la crème léger (neufchâtel), coupé en morceaux, 2 c. lait, 2 gousses d'ail hachées et 1/4 c. zeste de citron finement râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un grand bol, mélanger les épinards égouttés, le fromage à la crème, le lait, l'ail émincé, le zeste de citron râpé, le jus de citron, la sauce Worcestershire, 1/4 cuillère à café de sel et la sauce au piment fort. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer l'oignon vert. Couvrir et réfrigérer. Mélangez jusqu'au moment de servir.
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