ほうれん草のチキングラタン
ほうれん草のチキングラタンは、ほどよく簡単な夕食です。骨付き、皮を剥いて半分に切った鶏の胸肉3枚、溶き卵2個、1 1/2 cで作ります。砕いた詰め物ミックス、大さじ3。バターと白ワイン 1/2 カップを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
鶏肉を卵に浸し、よくコーティングされるまでフィリングミックスに浸します。
バターを入れた大きなフライパンで鶏肉が茶色になり始めるまで炒めます。
一旦ひっくり返して火を弱め、ワインを加えます。ワインがほぼ蒸発するまで煮ます。
鶏肉を取り出します。
スープ、ニンニク、マジョラム、バジル、クリームをパン汁に入れて混ぜてソースを作ります。
ほうれん草の半分をバターを塗った2クォートのキャセロール皿の底に置きます。
鶏肉を加え、残りのほうれん草を上に乗せます。
ソースを上から注ぎ、チーズをふりかけ、蓋をせずに30分間焼きます。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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