Casserole aux épinards et au fromage
La cocotte d'épinards et de fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 bottes (1 1/2 à 2 lb) d'épinards, tiges enlevées, ou 2 paquets. épinards surgelés hachés, 2 gousses d'ail, 1/4 c. beurre, 6 onces. fromage cheddar râpé et 1/2 c. fromage cottage à petit caillé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Tournez le four à 350°.
Cuire les épinards jusqu'à ce qu'ils soient mous; bien égoutter. Transférer dans un grand bol.
Faire revenir l'ail dans 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter les 3 cuillères à soupe de beurre restantes.
Verser le beurre d'ail sur les épinards; incorporer le fromage, le fromage cottage, le sel et le poivre.
Verser le riz cuit dans un plat allant au four de 1 1/2 litre; garnir d'épinards.
Cuire au four, à découvert, jusqu'à ce que le fromage fonde.
Couvrir de tranches de Mozzarella et faire griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
🍷 Accords Parfaits
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