Cazuela De Espinacas
La cazuela de espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. espinacas picadas (10 oz.), 2 c. requesón crema, 1/2 c. margarina, 1 1/2 taza. queso cheddar rallado y 3 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Engrase una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Cocine las espinacas como se indica y escúrralas bien.
Mezcle el requesón; cortar en trozos la margarina, los huevos batidos, la harina, la sal y 1 taza de queso cheddar. Agregue las espinacas a la mezcla y póngalas en una cacerola.
Cubra con el queso Cheddar restante.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
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