Casserole d'épinards
La cocotte d'épinards est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 paquets. épinards hachés surgelés, 4 c. beurre, 2 c. farine, 2 c. oignon haché et 1/2 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les épinards selon les instructions sur l'emballage; égoutter et réserver la liqueur.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
Ajouter la farine en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse, mais pas brun.
Ajouter l'oignon; cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas doré.
Ajoutez lentement le liquide végétal en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
Cuire jusqu'à consistance lisse et épaisse; continuez à remuer.
Ajouter les assaisonnements et le fromage coupé en petits morceaux.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Mélanger avec les épinards cuits.
Pour 5 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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