Name: Шпинатные кальцоне и сыр фета
Ingredients: 1 lb. тесто для пиццы; 10 сицилийские оливки без косточек; 1 lb. шпинат, промытый, обжаренный на сковороде и обсушенный; 1/2 tbsp. хлопья красного острого перца; 1/4 c. оливковое масло; изюм; 1/2 lb. сыр фета; 2 зеленый лук, нарезанный небольшими кусочками; 1/2 tsp. соль; 1 взбитое яйцо (смажьте сверху)

Шпинатные кальцоне и сыр фета

👁️ 5 просмотров

Кальцоне со шпинатом и сыром фета — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 фунта теста для пиццы, 10 сицилийских оливок без косточек, 1 фунта шпината, промытого, обжаренного на сковороде и выжатого досуха, 1/2 ст. хлопьев красного острого перца и 1/4 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Смажьте маслом противень или форму для пиццы.

С помощью скалки раскатайте тесто для пиццы на посыпанном мукой столе толщиной с пиццу.

Выкладываем шпинат на раскатанное тесто.

Приправьте хлопьями перца, изюмом, сыром Фета, солью, маслом и оливками. Сложите тесто так, чтобы получился карман (бревно), и поместите его на противень.

Выпекать при температуре 400° примерно 3/4 часа.

💬 Комментарии