Calzones aux épinards et fromage feta
Les calzones aux épinards et au fromage feta sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pâte à pizza, 10 olives siciliennes dénoyautées, 1 lb d'épinards lavés, flétris dans une poêle et essorés, 1/2 c. flocons de piment rouge et 1/4 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Huiler une plaque à biscuits ou une poêle à pizza.
Avec un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte à pizza sur une planche farinée aussi épaisse qu'une pizza.
Étalez les épinards sur la pâte étalée.
Assaisonner avec des flocons de piment, des raisins secs, du fromage feta, du sel, de l'huile et des olives. Pliez la pâte pour former une poche (bûche) et placez-la sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 400° pendant environ 3/4 d'heure.
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