Spinatbrot

Spinatbrot

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Spinatbrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Teig, 1 Pkg. frischer Spinat, gedünstet und abgetropft, 1/2 c. schwarze Oliven, 1/2 c. Mit geriebenem Parmesankäse oder anderen Käsesorten und Schweizer oder Provolone-Käse, in Scheiben geschnitten (falls gewünscht), liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Spinat mit Knoblauch, Salz und Pfeffer in etwas Olivenöl anbraten.

Wenn es fast fertig ist, gehackte Oliven zum gebratenen Spinat geben. Spinat auf den ausgerollten Teig schichten.

Nach Belieben mit Käse belegen. In Jelly-Roll-Form rollen.

Auf eine leicht bemehlte Pfanne legen, die Naht nach unten legen und die Enden nach unten drehen.

Die Teigoberfläche leicht einölen und dann mit einem Messer drei diagonale Schlitze darüber machen.

Bei 350° 45 bis 60 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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