Pain aux épinards
Le pain aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pâte à pain fraîche, 1 paquet. épinards frais, cuits, 8 oz. fromage mozzarella, 1 gousse d'ail écrasée et 1 blanc d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Abaisser la pâte sur un plan fariné pour former un rectangle.
Tartiner le fromage, puis les épinards.
Saupoudrer d'ail frais. Replier la pâte et rentrer les extrémités pour former un pain. Fendez le dessus et lavez avec du blanc d'oeuf.
Déposer sur une plaque à biscuits graissée et farinée.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir en entrée ou en accompagnement d'une salade.
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