Spinatbrot
Spinatbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Brotteig, 1 Pkg. frischer Spinat, gekocht, 8 oz. Mozzarella-Käse, 1 zerdrückte Knoblauchzehe und 1 Eiweiß – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen.
Käse und dann Spinat darauf verteilen.
Mit frischem Knoblauch bestreuen. Den Teig umklappen und die Enden einschlagen, sodass ein Laib entsteht. Den oberen Rand aufschneiden und mit Eiweiß waschen.
Auf ein gefettetes und bemehltes Backblech legen.
In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten lang backen, bis es braun ist. Als Vorspeise oder Beilage zum Salat servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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