Spinatbiskuit
Spinatbiskuit ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Butter, 1/3 c. Mehl, 1 knapper TL. Salz und 1/8 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 3-Liter-Topf die Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mehl, Salz und Muskatnuss einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nach und nach Milch und Wasser unterrühren.
Käse hinzufügen; kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis es geschmolzen ist.
Spinat hinzufügen; Abdecken und 4 bis 5 Minuten köcheln lassen, bis es durchgeheizt ist.
Mit Austerncrackern servieren.
Ergiebigkeit: 5 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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