Boulettes d'épinards
Les boules d’épinards sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. d'épinards surgelés, décongelés et bien égouttés, 3 c. de mélange à farce aux herbes (poivrière ferme), 1 gros oignon finement haché, 6 œufs bien battus et 3/4 c. margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les épinards avec le reste des ingrédients en mélangeant bien.
Former des boules de 1 pouce.
Placer sur une plaque à pâtisserie et congeler.
Une fois congelé, retirer de la feuille et placer dans des sacs de congélation en plastique.
Conserver au congélateur jusqu'au moment de l'utiliser.
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