Spinatbällchen
Spinatbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, 3 c. Mit Kräutern gewürzte Füllmischung (zerkleinert), 1 große, fein gehackte Zwiebel, 6 gut geschlagene Eier (ich habe Schneebesen verwendet) und 3/4 c. Mit geschmolzener Butter oder Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Spinat kochen, abtropfen lassen und den Überschuss auspressen.
Spinat und alle anderen Zutaten vermengen.
Gut mischen.
Zu 3/4-Zoll-Kugeln formen und auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Bei 350° etwa 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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