Dip de espinacas y alcachofas
La salsa de espinacas y alcachofas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 cebolla mediana, picada, 2 cajas (10 oz) de espinacas, descongeladas y escurridas, 14 oz. corazones de alcachofa, escurridos y picados y 1 (8 oz) de queso crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee la mantequilla y la cebolla hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Agregue a las espinacas, los corazones de alcachofa, el queso crema, la crema agria, ambos quesos y la salsa Tabasco.
Mezclar bien.
Espolvorea el queso restante encima. Hornee unos 25 minutos a 325°.
Disfrutar.
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