Pastel de espinacas y queso feta
El pastel de espinacas y queso feta es una cena fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) espinacas picadas, 1 libra de queso feta o requesón, 8 huevos, 1/2 libra de mantequilla derretida y 1 libra de láminas de hojaldre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Pasar las espinacas por una gasa y retirar toda el agua.
En un tazón grande, desmenuce el queso feta y agregue los huevos batidos.
Agrega las espinacas; mezclar muy bien.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Engrase un molde de 9 x 13 pulgadas y coloque 10 trozos de filo en el molde, untando cada trozo con mantequilla.
Extienda la mezcla de espinacas de manera uniforme sobre el filo y coloque 10 trozos más de filo sobre la mezcla.
Pinte la parte superior con mantequilla y huevo y colóquela en un horno a 350° durante aproximadamente 3/4 de hora, o hasta que esté dorada.
Cortar en cuadritos y servir frío o caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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