Espinacas y huevos, al estilo italiano

Espinacas y huevos, al estilo italiano

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Espinacas y huevos al estilo italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 cebollas verdes picadas, 1 libra de espinacas frescas cocidas, 2 huevos batidos, ajo picado y aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Saltear las cebolletas (use cuchillas también) en un poco de mantequilla u oleo y aceite de oliva.

Mezcle las espinacas (escurridas) en la sartén.

Agrega 2 huevos batidos a la mezcla y revuelve hasta que los huevos estén cocidos.

Cubra con queso parmesano.

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