Spinat und Eier nach italienischer Art
Spinat und Eier nach italienischer Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 gehackten Frühlingszwiebeln, 1 Pfund frisch gekochtem Spinat, 2 geschlagenen Eiern, gehacktem Knoblauch und Olivenöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Frühlingszwiebeln (auch Messer verwenden) in etwas Butter oder Oleo- und Olivenöl anbraten.
Spinat (abgetropft) in die Pfanne mischen.
2 geschlagene Eier in die Mischung einrühren und rühren, bis die Eier fertig sind.
Mit Parmesankäse belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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