Spinat und Käse
Spinat und Käse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus einem Stück Butter, 3 Eiern, 1 c. Mehl, 1 c. Milch und 1 TL. oder weniger Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer sehr großen Schüssel Eier schlagen.
Mehl, Milch, Pfeffer und Backpulver hinzufügen und vermischen.
Spinat kochen und gut abtropfen lassen.
Käse, Spinat und fein gehackte Zwiebeln in die Schüssel geben.
In der Pfanne etwas Butter schmelzen.
Überschüssiges Material mit einem Papiertuch abwischen.
Gießen Sie die Mischung in eine 33 x 23 x 5 cm große Teflonpfanne und backen Sie sie ohne Deckel 35 Minuten lang bei 350 °C.
Am besten abgedeckt und über Nacht im Kühlschrank lagern.
Im kalten Zustand wie Brownies schneiden.
Vor dem Servieren im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen.
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