رول التونة الحارة

يُتبل أرز السوشي بخل الأرز ويُقلب ويُقلب حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.

على حصيرة اللف، ضعي ورقة واحدة من النوري بحيث يكون الجانب الخشن متجهًا للأعلى.

في وعاء صغير، اخلطي مكونات حشوة التونة. ضع جانبا.

بلل يديك وأمسك بحفنة من الأرز وضعها على النوري. وزعي الأرز بالتساوي في جميع أنحاء النوري دون سحق الأرز.

رتبي، في صف أفقي على بعد 2.5 سم من الأسفل، ملعقة كبيرة من حشوة التونة.

أمسك كلاً من النوري والحصيرة، ثم قم بلف الحصيرة فوق الحشوة بحيث تلامس المساحة الإضافية في الأسفل الجانب الآخر، ثم اضغط لأسفل لعمل لفافة محكمة لطيفة. اضغط لأسفل على طول الطريق لمنع اللفة من الاحتفاظ بشكلها.

انقل اللفة إلى لوح التقطيع. افركي سكينًا على منشفة ورقية مبللة قبل تقطيع اللفة إلى ستة أجزاء متساوية.

يتمتع!