طماطم حارة، مأكولات بحرية، ومرق كوريزو
يتميز هذا الحساء الحار بمكعبات الطماطم الصغيرة من Hunt's® والمأكولات البحرية والكوريزو في وعاء واحد مُرضي مستوحى من المطبخ المكسيكي!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضف البصل والفلفل والثوم. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح طريًا لمدة 5 إلى 7 دقائق.
نقل إلى لوحة.
يُضاف الكوريزو المطحون إلى المقلاة ويُطهى ويُقلب ويُتفتت حتى يُحمر وينضج لمدة 5 إلى 7 دقائق.
إزالة من الحرارة.
يُسكب مرق الدجاج في وعاء حساء كبير.
أضف طماطم هانت، والذرة المكسيكية، والصلصة الخضراء، والكمون، والشيبوتل، وخليط البصل والفلفل والثوم.
يُحرَّك المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق لتمتزج النكهات.
يُضاف سمك القد والروبيان والكوريزو المحفوظ ويستمر في الغليان حتى ينضج السمك والروبيان لمدة 5 إلى 7 دقائق تقريبًا.
يغرف في أطباق التقديم.
يقدم مع البصل الأخضر المفروم الطازج والكزبرة المفرومة وشرائح الليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً