Würziges Garnelen-Etouffee (Ay-Too-Fay)
Spicy Shrimp Etouffee (Ay-Too-Fay) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/4 TL. Knoblauchpulver, 1/4 TL. Selleriesamen und 2 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel und grüne Paprika in Butter anbraten; Knoblauchpulver und Selleriesamen hinzufügen.
In einer Schüssel Maisstärke, roten und schwarzen Pfeffer, 1/4 Tasse Wasser und 1/2 Teelöffel Salz vermischen.
Unter das gekochte Gemüse rühren. Tomatensauce hinzufügen.
Garnelen unterrühren.
Zum Kochen bringen; Dann die Hitze reduzieren und kurz köcheln lassen, bis es durchgeheizt ist.
Über heißem, gekochtem Reis servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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