Criollo Picante De Camarones
Criollo picante de camarones es una cena impresionante. Elaborado con 1/3 c. aceite, 1/4 c. harina, 1 libra de camarones, 1 diente de ajo y 1/2 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Caliente el aceite en una sartén pesada a fuego alto.
Agregue la harina, revolviendo constantemente, hasta que se dore.
Reducir el fuego; agregue los camarones.
Revuelva constantemente durante 3 minutos.
Agrega el ajo, la cebolla, el perejil y el pimiento durante 2 minutos.
Agregue gradualmente agua, revolviendo constantemente, a fuego medio hasta que espese.
Agrega la salsa de tomate, el Ro-Tel, las hojas de laurel y la sal.
Deje hervir, luego baje el fuego para que hierva a fuego lento; cubra con la tapa y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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