Scharfe Garnelen

Scharfe Garnelen

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Spicy Shrimps sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Limettensaft, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 1/2 Pfund mittelgroße Garnelen, gereinigt und entdarmt, 1 EL. Olivenöl und 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Limettensaft, Knoblauch und Garnelen in einer großen Schüssel vermischen. Abgedeckt 1 Stunde im Kühlschrank lagern, dabei gelegentlich umrühren.

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zwiebel, Oregano, Thymian und Lorbeerblatt hinzufügen; anbraten, bis die Zwiebel weich ist.

Tomaten, Jalapeño-Pfeffer und Salz hinzufügen.

Etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.

Garnelen hinzufügen.

Zugedeckt etwa 5 Minuten garen, bis die Garnelen rosa und gewellt sind.

Petersilie unterrühren.

Über Reis servieren.

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