मसालेदार नमकीन चिकन मोची

मोची टॉपिंग के लिए सूखी सामग्री और मक्खन को तब तक एक साथ मिलाएं जब तक आपको एक कुरकुरा मिश्रण न मिल जाए।

अंडे और छाछ मिलाएं और तब तक प्रोसेस करें जब तक मोची का आटा एक साथ न आ जाए। रद्द करना।

एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम आंच पर तेल गरम करें। बेकन और लहसुन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि बेकन से कुछ वसा न निकल जाए।

गाजर, अजवाइन और प्याज डालें। प्याज के नरम होने तक पकाएं.

मशरूम, चिकन और एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें, चिकन के 80% पक जाने तक पकाएँ।

हर चीज़ पर आटा छिड़कें, अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ। वाइन और चिकन स्टॉक डालें। उबाल लें.

आँच से हटाएँ और मोची की टॉपिंग को हर चीज़ पर फैलाएँ। एग वॉश से ब्रश करें.

इसे ओवन में रखें और 350°F (180°C) पर या मोची की टॉपिंग के भूरे होने तक 20-25 मिनट तक बेक करें।

आनंद लेना!