Guiso de salchicha picante y lentejas
El guiso de salchicha picante y lentejas es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de lentejas secas, 1 hoja de laurel pequeña, 1 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. sal de ajo y 1/8 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una olla, combine las lentejas, 5 tazas de agua y los condimentos.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 35 minutos.
Mientras tanto, en una sartén, cocine la salchicha y la cebolla hasta que la carne esté ligeramente dorada.
Agregue al guiso con los ingredientes restantes.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 15 minutos.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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