Würziger Wurst- und Linseneintopf
Würziger Wurst-Linsen-Eintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund trockenen Linsen, 1 kleinem Lorbeerblatt, 1 TL. Salz, 1/8 TL. Knoblauchsalz und 1/8 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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In einem Schmortopf Linsen, 5 Tassen Wasser und Gewürze vermischen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und abgedeckt 35 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit in einer Pfanne Wurst und Zwiebeln anbraten, bis das Fleisch leicht gebräunt ist.
Mit den restlichen Zutaten zum Eintopf geben.
Zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.
Für 8 bis 10 Personen.
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