Caçarola Picante Santa Fé
A caçarola picante de Santa Fé é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 1/4 lb de peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços pequenos, 1 colher de chá. páprica, 1 colher de chá. pimenta preta e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Aqueça o óleo na frigideira elétrica.
Coloque os pedaços de frango em óleo quente.
Polvilhe com páprica, pimenta, sal, cominho, pimenta em pó e alho em pó.
Refogue em fogo médio por 2 a 3 minutos.
Adicione a cebola, o pimentão e o alho fresco.
Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
Misture tomates enlatados e pimentões verdes com caldo de galinha.
Adicione à frigideira e deixe ferver.
Junte o arroz; volte a ferver.
Cubra e reduza o fogo para ferver baixo.
Não mexa.
Cozinhe, coberto, até que o arroz esteja pronto (você não quer que o arroz fique totalmente seco).
Polvilhe o queijo por cima.
Não mexa. Desligue o fogo e recoloque a tampa para derreter.
Sirva com Muffins de Biscoito de Salada Estilo Sul (receita a seguir).
🍷 Combinações Perfeitas
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