Würzige Rosinensauce
Eine glänzende Rosinensauce, gekocht mit braunem Zucker, Essig und warmen Gewürzen. Ein traditioneller Feiertagspartner für gebackenen Schinken, der jede Scheibe heller macht.
In einem Topf Rosinen und Wasser vermischen.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren.
3 bis 5 Minuten kochen lassen.
Braunen Zucker und Maisstärke vermischen.
Unter die Rosinen rühren.
Unter Rühren eine Minute kochen lassen.
Gewürze, Senf und Salz unterrühren.
Unter Rühren 3 bis 5 Minuten länger kochen, bis es eingedickt ist.
Essig und Pekannüsse unterrühren.
Vom Herd nehmen. Die Sauce über den Schinken geben und nach Belieben mit Obst garnieren oder Rosinensauce als Beilage servieren.
Schnell und einfach.
Ergibt 1 1/2 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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